L'Altro
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La Carte
Insalate
Burrata et méli-mélo de tomates d’antan
salade, figue, coppa, buratta, noix, tomates
16.00€
16.00€
Giganti Specialita di Antipasti del Altro
Panier de crudités, fromages et charcuteries italiens; sauce cocktail & anchoïade
19.00€
19.00€
lnsalate Caesar
Salade. poulet croustillant. croûtons, parmigiano, tomates cerises, œuf, lardons
16.00€
16.00€
Salade des hauts de Provence
Salade, tomate, chèvre chaud, fruits de saison, poivron, oignon, jambon cru
14.50€
14.50€
Salade florentine
Pousses d épinard, tomate, concombre, courgette, fèves, fêta, croûtons
14.50€
14.50€
Inspirations du Chef
Tartare de Saumon, légumes croquants
Fenouil, pamplemousse, amandes
19.00€
19.00€
Tartare de bœuf à l'italienne
16.00€
16.00€
Tartare de thon, légumes croquants
Avocat et moutarde à l’ancienne
24.00€
24.00€
Fritto misto
24.00€
24.00€
Foccacia végétarienne
11.50€
11.50€
Foccacia altro
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, miel, jambon cru
11.50€
11.50€
Pasta & Risotti
Penne à la crème de gorgonzola et noix
Avec émincé de oignons blanc et rouge au vinaigre balsamique
16.00€
16.00€
Linguine au Pesto et légumes croquants
15.00€
15.00€
Linguine au poulpe, sauce tomate basilic et origan
22.00€
22.00€
Penne Matriciana
Sauce tomate, lardons, ricotta et basilic
15.00€
15.00€
Risotto primavera
Petits légumes et ricotta
16.00€
16.00€
Ravioles Carciofi
parmigiano, sauce légère à la crème d'artichauts
15.00€
15.00€
Ravioles melanzane
Crème d aubergine, mascarpone
15.00€
15.00€
Risotto toscano
Pousse d épinards et jambon cru
20.00€
20.00€
Risotto alla lombardia
Asperges, calamars et chorizo
24.00€
24.00€
Risotto safrané Calabria
Gambas, pancetta, olives noires confites
24.00€
24.00€
Ravioles al tartuffo avec copeaux de truffes
20.00€
20.00€
Pesce
En accompagnement : riz 3 couleurs et légumes de chorizo
Parillada de la mer et sauce vierge
Poissons du jour à la plancha
31.00€
31.00€
Gambas rôtis en robe piquante
Aïoli, roquette, légumes grillés
29.00€
29.00€
Pavé de saumon à la plancha, écrasé de pommes de terre, sauce vierge févette
19.00€
19.00€
Loup en portefeuille, fenouil en branche et son risotto come a casa
23.00€
23.00€
Carne
En accompagnement: pommes de terre et légumes de saison
Suprême de poulet aux olives, polenta crémeuse et jus de viande
19.00€
19.00€
Entrecôte de bœuf, polenta crémeuse au gorgonzola
24.00€
24.00€
Tagliata de bœuf a l'huile de truffe
25.00€
25.00€
Gigante di vitello Milanese "oreille d'éléphant"
23.00€
23.00€
Le Nostre Pizze
La Regina
tomates fraîches, jambon, fromage, mozzarella, champignons, roquette
12.50€
12.50€
La Margherita
tomates fraîches, fromage, olives, tomates séchées, parmigiano
11.00€
11.00€
La Speckita
tomates fraîches, fromage, jambon cru speck, mozzarella, champignons, roquette
12.50€
12.50€
La Formaggi
fromages italiens, tomates fraîches
12.00€
12.00€
La tartufo
20.00€
20.00€
La Cannibale
tomates fraîches, viande hachée, poivrons, oignon, origan, persillade, fromage
12.50€
12.50€
4 saisons
sauce tomates, aubergines, poivrons, oignon, tomates cerises, fromage
12.50€
12.50€
La Marina
tomates fraiches, thon, anchois, câpres, persillade
15.00€
15.00€
Nom du responsable : Guillaume Sendra
Adresse : 9 avenue du 11 Novembre 06600 ANTIBES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
